马大姐空气牛轧糖可可味*脆脆草莓味晋级ISEE全球美味奖初审！
11/24
2025
空气牛轧成功晋级iSEE全球美味奖——这一食品领先权威奖项、行业首选信任背书，iSEE全球奖正在如火如荼地推进中！
以“做好食品行业的‘信任背书’与‘国际名片’”为核心价值，8年来，iSEE全球奖始终坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则，打造出了食品行业规模首屈一指、具有市场推广价值的权威奖项。iSEE不仅是承载全球视野、产业思维的产物，更是始终面向行业与消费者展示的世界舞台。
这次，空气牛轧凭何晋级这项权威大奖？
01
揭秘美味
通关密码
空气牛轧在此次评审中，凭借其革命性的工艺与口感创新，在多个维度均获得高分，整体表现尤为突出
在整体印象上，评审团对产品传递出的创新理念与愉悦感官体验给予了高度评价；在视觉表现上，产品以精致可爱的外观设计，呈现出契合年轻消费群体偏好的时尚风格。
而在口感表现上，专家们更是对空气牛轧的“二次充气工艺”赞不绝口——它带来了前所未有的蓬松绵软，入口即化、丝毫不粘牙，彻底颠覆了传统牛轧糖的认知。同时，产品中添加的高品质冻干草莓与可可饼干，不仅丰富了层次，更以其天然的酸甜与醇厚，与牛轧糖体完美融合，形成令人回味无穷的味觉享受。
事实上，即使不在评审现场，普通消费者也能一口感知空气牛轧的与众不同。从入口那一刻的绵软，到咀嚼过程中果香、奶香层层释放，再到吞咽之后的余味悠长，空气牛轧带来了一场立体的、充满惊喜的感官旅程。
在行业权威认证之下，在消费者持续的好评中，空气牛轧正以“空气感”新品类，重新定义牛轧糖的“美味”标准——好的牛轧糖，不仅要真材实料、工艺扎实，更应通过技术创新，将原料的优势转化为消费者能直接感知的愉悦体验。“空气的轻盈”与“原料的本味”，是可以用舌尖体验的。
02
产品力秘籍
工艺与原料共塑“空气感”美味
尽管这是空气牛轧首获“iSEE全球美味奖”，但其实其创新实力早已备受认可。从马大姐品牌多年深耕糖果领域，到不断推出符合现代消费趋势的新品，空气牛轧正是其工艺积累与市场洞察的结晶。
高品质的空气牛轧从研发之初，就为其“美味优势”与“创新标准”奠定了坚实基础。
在产品原料上，空气牛轧严选-40℃冻干草莓、新西兰进口奶源、优质可可饼干等，从源头保障风味与品质。在工艺上，独创的“二次充气工艺”与“12小时慢发酵”等技术，使其在质地上实现突破，带来前所未有的空气口感。
03
探寻更多可能性
践行一块糖果的「更好」使命
在糖果赛道持续创新的马大姐，不仅以“空气牛轧”重新定义品类，更以不断升级的产品体验，融入消费者的日常场景，成为闲暇时光、下午茶点的治愈伴侣。
与此同时，品牌还在持续探索“空气感”产品的更多可能性，将这一创新工艺延伸至更多口味与产品线。例如近期会推出的“桃桃金橙空气牛轧”与“红润小姜空气牛轧”，不仅丰富了选择，也为品牌在休闲食品领域树立了鲜明的创新形象。
食品界“奥斯卡”舞台的美味认证，空气牛轧正致力于将这份创新与美味，传递给消费者。这份坚持，不仅让世界看到了中国糖果的“空气感”新可能，也书写着品牌不断探索「更好」滋味的故事。