从种子到餐桌——马大姐万亩大豆基地落户黑龙江
07/23
2025
7月11日，在首都国际会议中心，时值国民品牌“马大姐”“四十周年”庆典之际，马大姐食品集团与黑龙江省宝清县人民政府、宝清丰收种业有限公司达成战略合作，在黑龙江宝清县建设万亩非转基因高蛋白大豆种植基地项目成功落户宝清县。该项目将依托宝清县得天独厚的黑土资源与现代化农业科技，构建“育种—种植—加工—研发—销售”全产业链闭环，进一步强化马大姐食品集团在豆制品领域的核心竞争力。
黑土黄金带——北国粮仓，孕育高品质大豆
宝清县地处世界著名黑土带之一的东北三江平原腹地，地势 平坦、土质肥沃，土壤有机质含量高，耕地集中连片，被称为“一个宝清县，半个北大荒”。宝清县是一个典型的农业大县、资源大县、商贸大县、生态大县和文化大县。素有“天府之城 ”“湿地之都 ”“煤 电基地 ”“北国粮仓 ”的美誉。
宝清县又是三江平原富硒土壤核心区，富硒区域面积近 6000平方公里。“黑土鎏金豆飘香，宝清美誉传四方。粒粒饱满凝玉露，颗颗圆润赛珠光。”在宝清县农业农村局与七星泡镇人民政府的大力支持与积极推动下，胜利村经济合作社基地荣获“全国绿色原料（大豆）标准化生产的荣誉，成功吸引了北京马大姐食品集团的关注。
十万亩大豆种子繁育基地，垦农34——“金豆王”
宝清县丰收种业有限公司拥有大豆种子科研基地400亩地，种子繁育基地超过100000亩，依托垦区稳定的繁育基地，有效的保证种子质量。经过十几年的沉淀与黑龙江省农科院、牡丹江分院、中国科学院东北地理所、八一农垦大学联合筛选“耐逆广适”更适合三江平原的优质大豆品种，先后转化、联合审定等11个，依托院校合作转化，推广销售的大豆品种有“垦农27、31、34、35、37、38”“黑农93、97、黑农毛豆4号”“东生201”“吉育202”等，其中推广的优质大豆种子“垦农34”，3年累计推广面积900余万亩。亩产622.4斤，获黑龙江省高产竞赛“金豆王”称号。
马大姐食品集团经过多年的不断创新、研发，经消费者一致好评反馈，选用垦农34品种大豆作为马大姐厨坊精工豆制品的原料。马大姐食品集团与宝清县丰收种业有限公司在宝清县人民政府的见证下达成战略合作。实现了从“种子”到“餐桌”，全产业全流程可追溯，真正实现了一站式的食品安全。
民族品牌四十载，从客厅到厨房的温馨跨越，带来更加安全、美味、便捷的餐桌体验
马大姐食品集团：1985年创立于河北定兴，公司集科研、开发、制造、销售为一体，集团产品涵盖糖果、烘焙、果冻、休闲零食、豆制品、卤制品、大健康产品等品类，超过 600多个单品，拥有两项非遗技术传承。企业连续多年被评为 “全国食品工业优秀龙头企业”。
历经近40年的拼搏发展，现“马大姐”品牌旗下有位于河北省邯郸市邱县、保定市定兴县的2处生产基地，总部位于北京市顺义区赵全营镇兆丰工业区。从最初的糖果，一路向前，先后开发了果冻、烘培、休闲小食等品类，缔造“零食王国”。
作为白手起家的创一代，并不甘落后于时代，在家族企业发展传承之际，于2019年，大胆跨界，发展了生鲜豆制品，企业从糖果休闲食品，到关注百姓餐桌安全，从客厅到厨房的温馨跨越，始终牢记使命，为社会、消费者创造美好甜蜜的生活。
马大姐精工豆制品，在商超、新零售、餐饮、电商等渠道都广受好评，各大新零售消费榜单纷纷上榜，合作国内多家知名连锁餐饮品牌。
科技赋能，打造智慧农业样板
为确保大豆品质，马大姐食品集团与丰收农业引入物联网监测、无人机巡田、智能灌溉等现代化农业技术，并联合农业科研机构开展品种改良与种植技术优化。同时，基地将建立全程可追溯体系，消费者可通过产品溯源系统查看大豆从种植到加工的全流程信息，真正做到“从种子到餐桌”的透明化管理。
全产业链延伸，推动健康食品创新
马大姐食品集团总裁马立凯表示：“此次布局万亩大豆基地，是集团深化‘从种子到餐桌’战略的重要一步。未来，宝清基地的高蛋白大豆将直接供应马大姐中央厨房和食品研发中心，用于马大姐厨坊精工豆制品、马大姐有机豆制品的生产以及高蛋白零食、植物基肉制品、功能性食品等创新产品的研发，满足消费者对健康、营养食品的多元化需求。”
政企合作，助力乡村振兴
马大姐食品集团高度重视原料品质，聘请专家对宝清县丰收种业的大豆基地进行了深入的实地走访、全面的调研论证。经过严谨评估，企业对基地的大豆品质给予高度认可，并与胜利村集体经济合作社成功签署大豆收购意向合同。该合同的签订，不仅为胜利村大豆销售拓宽了渠道，有力保障了农民收益，更为宝清县垦地合作模式注入新的活力，进一步深化了产业融合发展，为推动区域农业现代化建设、实现乡村振兴战略目标提供了强大动力。
行业趋势：健康食品赛道加速升级
随着消费者对植物蛋白需求持续增长，食品企业向上游原料端布局已成为行业趋势。马大姐食品集团此次在黑龙江宝清县建设高蛋白大豆基地，不仅保障了供应链安全，更在健康食品赛道抢占先机。业内专家分析，未来具备全产业链掌控能力的企业将在市场竞争中占据更大优势。