卤制品强势来袭！马大姐厨坊将携全新品类亮相第十届天津餐饮食材展
09/01
2023
卤制品荣耀亮相
第十届天津餐饮食材暨
预制菜展览会
前言
行业高影响力展会2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会将于2023年9月6-7日在天津梅江会展中心N2举办。
本次展会马大姐厨坊除生鲜豆制品外，将携全新品类【卤制品全系】亮相展会！本次参展产品含猪肉系列、鸡肉系列、豆制品系列，产品丰富，款款美味。让我们先睹为快：
壹
卤制品全系
卤制品全系包含三大特点：
选-六大选品标准严
卤-北派古法老卤香
熬-细煮慢炖滋味足
卤猪肉系列
此系列包含产品：香卤猪头肉、香卤猪蹄、香卤猪耳、香卤猪肘、虎皮肘子等。
优选上乘猪肉香韧带劲，卤香浓郁，老卤慢煮，酱香更入骨；猪肉卤味肉汁四溢，口感更爽快，更饱满！
猪肉卤制品，可满足顾客们的卤味选择，独特且地道的口味，亦可满足消费者挑剔的口味。
卤鸡肉系列
此系列包含产品：香薰鸡腿、古法熏鸡、秘制扒鸡、秘制香薰鸡架等。
经过数次烹饪尝试，研制出匠心香薰法，充分释放鸡肉的香味，让卤料和鸡肉完美碰撞！
鸡肉卤味系列在烹饪的过程中，保证美味的同时充分保留鸡肉的口感，肉质更紧实，丝丝鸡肉，丝丝入味！卤汁充分渗透，香气深入骨髓！
豆制品系列
此系列包含产品：香卤油皮卷、香卤豆皮卷、香卤豆皮鸡肉卷、烟熏豆皮鸡肉卷、香卤黄金豆腐、香卤黄金油干、香卤黄金油片等。
承载马大姐厨坊多年在豆制品领域的深耕，依托原料优势，马大姐厨坊带来地道浓郁的数款豆制品卤味，可谓是美不可挡，款款精选！
豆制品卤味是马大姐厨坊的亮点，具备爆款潜质。是鲜卤好味，亦是馋嘴享受；口感醇厚，越嚼越有味；豆制品呈现的迷人色泽，让人垂涎欲滴！
贰
豆制品系列
豆制品系列主推三大系列：
好豆-豆好，豆腐才好
好水-水质，决定品质
好工艺-工艺，铸就健康
精工豆府系列
原料锁定北大荒非转基因大豆，历经塔选 → 机选 → 人工筛选，每颗大豆蛋白质含量40%以上；优选原料革新技术，还原本质味道；豆香浓郁饱满，是马大姐厨坊的大爆款。
●代表产品有：北豆腐、老豆腐、内酯豆腐、油豆泡、韧豆腐、豆花、冻豆腐等。
老北京豆腐脑
本次展会马大姐厨房将推出“老北京豆腐脑”产品。老北京豆腐脑精选东北非转基因大豆，豆粒饱满，豆香浓郁；采用软化水制作，豆腐脑细嫩有光泽，保留黄豆原香，入口豆香醇厚，口感细腻顺滑，可咸可甜。
产品采用碗状包装，携带与食用方便，食用场景丰富。
马大姐卤制品的全新推出，是面向新市场的“诚意之作”，更是面向广大消费者的“品质之作”，也是针对卤制品品类潜心熬制的“匠心之作”！
好卤香，见真功夫！卤制品的华丽登场，代表着马大姐厨坊开启新的篇章！也必将火爆展会，放大声量！
2023年9月6-8日
天津梅江会展中心N2
C馆C07马大姐厨坊
期待您的莅临！
