第二届京津冀豆制品合作发展论坛圆满举办

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2019

2019年12月7—8日,由北京市豆制品协会、中国农业大学植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室联合主办,河北马大姐食品有限公司、北京康得利智能科技有限公司、诸城市亿康食品包装机械有限公司联合支持的“第二届京津冀豆制品合作发展论坛”在河北定兴顺利召开,来自全国各地的行业代表近200人参加会议。会上,马安董事长出席本次会议并发表致辞,“马大姐生鲜豆制品生产基地”正式亮相!

此次会议分别就北京市相关的产业政策、市场监管、复合凝固剂的研发应用、食品行业智能化制造的发展趋势、复合酵香豆腐制作技术、酸浆豆腐及包浆豆腐工艺、围绕市场需求,创新产品开发机制、腐竹加工关键技术、生鲜豆制品的互联网销售、热浆节能自动点脑技术与装备等内容进行了学习探讨马安董事长在总结致辞中强调要按照强化食品安全生产的要求,增强原料安全控制、信息化管理控制水平,通过质量体系的建立,实现对产品的全程控制,确保食品安全,并表示愿携手各位参会代表共促京津冀豆制品行业协同健康发展。

会议期间,北京市豆制品协会11家新入会会员企业集体授牌仪式正式启动,由陈克仁会长,张振山名誉会长给各企业代表颁发会员奖牌,相信在大家的共同努力下,京津冀豆制品行业一定会越来越好。

8日下午,所有参会代表来到河北马大姐食品有限公司进行了参观交流。此次的参观让大家亲自感受马大姐生鲜豆制品的独特魅力,进一步了解豆制品的生产工艺、原料、仓储等。

此次除了公司新投产的生鲜豆制品生产车间,还参观了焙烤制品生产车间以及糖果文化展示馆。

不辞辛苦,是为了梦想照进现实。日出而作,是为了追梦再次启程。为期两天的会议圆满结束,马大姐厨坊将砥砺前行,品牌铸就奇迹,研发创新产品!